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Comment faire cuire le poulet cacciatore

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Saupoudrez les pilons de farine ordinaire, saupoudrez de sel et de poivre, puis ajoutez-les dans une casserole d'huile d'olive à feu vif. Saisir le poulet jusqu'à ce qu'une belle croûte brune se forme. Environ 10 min.

Ajouter le romarin, les champignons, le céleri, les olives, le poireau, le bouillon et la sauce pour pâtes. Ajoutez du sucre et du sel. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux. Placer la casserole avec le couvercle dans le four pendant 30 minutes à 180 degrés C.

Garnir de feuilles de basilic et servir avec du pain croustillant ou des pâtes. Bon Appetito!


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