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Comment faire une pizza saine aux patates douces avec poulet et légumes

Comment faire une pizza saine aux patates douces avec poulet et légumes


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Ingrédients: graines de chia, avoine (transformée), 1/2 patate douce, poulet rôti, brocoli, courge musquée, fromage à la crème faible en gras, œuf, poivre de Cayenne, Herbamare, ail, votre sauce préférée (j'ai utilisé de la salsa)

Pendant la préparation des outils, faites bouillir de l'eau dans une cocotte. Vous avez besoin de: tasses à mesurer, fourchette, bol, mixeur pour écraser la pomme de terre (n'en avez pas? Utilisez une fourchette et un bol), spatule, couteau, planche à découper, mandoline, pichet DL

Utilisez la mandoline pour peler la pomme de terre. Coupez-le en morceaux et faites-le bouillir pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre (testez avec une fourchette, s'il est mou à l'intérieur et tombe lorsque vous le collez, c'est fait)

Mélangez les pommes de terre (écrasées), 1/2 tasse d'avoine, 1/4 tasse de graines de chia, un œuf, l'ail et les épices avec un mélangeur ou une fourchette.

Mettre du papier sulfurisé dans une plaque allant au four avec une lumière de friture et façonner la "pâte" en une pizza ronde. Mettez-le au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, retirez-le et retournez-le pour chauffer de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré

En attendant que la pâte soit finie, hachez le brocoli, le poulet et la courge musquée.

Sortez la pâte du four. Étalez le fromage à la crème faible en gras, le brocoli, la courge musquée et le poulet sur la pizza. Chauffer pendant 7 à 10 minutes.

Couper en tranches et servir avec votre sauce préférée (j'ai utilisé de la salsa). Profitez


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