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Comment faire des enchiladas au poulet faciles

Comment faire des enchiladas au poulet faciles

Si nécessaire, décongelez votre poulet.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Chauffez votre poêle à feu moyen-doux.

Vous pouvez utiliser n'importe quelle salsa; J'ai utilisé "medium" et ça a fini par avoir un assez bon coup de pied!

Lorsque votre poêle est chaude, mettez environ 1/3 du pot de salsa.

Sortez votre poulet. J'ai utilisé des tendres, mais vous pouvez utiliser des seins ou toute autre coupe que vous avez.

Hachez le poulet en cubes de 1 pouce.

Ajouter le poulet dans la poêle avec la salsa.

Laisser cuire le poulet dans la salsa. Retournez-le pendant la cuisson pour qu'il puisse être cuit complètement.

Pendant la cuisson du poulet, sortez votre râpe à fromage et à fromage. La quantité de fromage que vous utilisez dépend de combien vous aimez le fromage! J'ai utilisé environ 1/4 de bloc ici.

Râpe le fromage! Ce sera ce qui est utilisé dans les enchiladas, alors ne vous inquiétez pas si cela ne semble pas beaucoup; il y a plus à venir!

Lorsque le poulet est complètement cuit et que la salsa bouillonne, éteignez la cuisinière.

Disposez les tortillas dans une cocotte.

Saupoudrez une rangée de fromage dans une tortilla vide.

Répartissez uniformément le fromage râpé dans les autres tortillas.

Mettez 1/6 du mélange de poulet et de salsa dans une tortilla.

Pliez un côté de la tortilla sur le mélange.

Repliez les extrémités de la tortilla.

Repliez l'autre côté de la tortilla. (Juste pour mémoire, le truc rouge sur mon pouce sur cette image est de la salsa!)

Ajoutez le mélange de poulet et de salsa au reste des tortillas et pliez-les.

Râpez plus de fromage!

Saupoudrer de fromage sur toutes les enchiladas.

Versez le reste du pot de salsa sur les enchiladas.

Répartissez la salsa uniformément.

Mettez le reste du fromage râpé dessus. (Je suis peut-être allé un peu trop loin avec la quantité de fromage que j'ai utilisée!)

Couvrez le plat.

Mettez les enchiladas couvertes dans le four préchauffé.

Cuire au four pendant 25 minutes! N'oubliez pas de régler la minuterie!

Après 25 minutes, sortez les enchiladas du four. Découvrez-les et laissez-les refroidir pendant 5 minutes.

Servez-les et dégustez!


Voir la vidéo: Spicy enchiladas au poulet haché (Décembre 2021).