Comment

Comment faire une tarte à la citrouille paléo!

Comment faire une tarte à la citrouille paléo!

Ingrédients!

Outils de cuisson! (Vers la fin, j'ai utilisé un mélangeur ordinaire)

CROÛTE: mélanger les moitiés de noix

CROÛTE: la consistance devrait presque être comme du beurre de noix.

CROÛTE: mélanger les noix mélangées avec la farine d'amande, le blanc d'oeuf et le sel.

CROÛTE: façonnez le mélange à votre moule à tarte.

Préchauffez votre four à 375 degrés (Fahrenheit)

CROÛTE: faites des trous dans votre croûte pour éviter qu'elle ne bouillonne / gonfle pendant la cuisson.

Placez votre croûte au four et laissez cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Voici à quoi ressemblera la croûte une fois cuite.

Baissez votre four à 350 degrés (Fahrenheit) pour préparer votre garniture.

Mélangez vos noix de cajou et vos noix jusqu'à ce qu'elles soient bien.

À votre mélange de noix, ajoutez vos œufs et le jaune d'œuf, le miel et le sirop d'érable.

Mélanger jusqu'à ce que complètement lisse.

Ajoutez le reste de vos ingrédients (la purée de potiron, vos épices et l'eau).

Cela ressemblera à ceci avant de mélanger.

Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Versez votre garniture dans la croûte à tarte (assurez-vous simplement que votre croûte a eu une chance de refroidir pendant au moins 10 minutes).

Remettez le moule dans votre four pendant 40 minutes.

Après 40 minutes, sortez la tarte et laissez-la refroidir.

Trancher, servir, déguster !!!


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