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Comment faire cuire des beignets au tofu

Comment faire cuire des beignets au tofu

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol. Il s'agit de la farine, de la levure chimique et de la cannelle. Dans un autre bol, fouettez ensemble le tofu, 1 tasse de sucre et 2 c. À soupe d'huile.

Pliez ensemble les ingrédients humides et secs. Ils feront une pâte aérée. Une fois la pâte faite, réfrigérer pendant 30 minutes. Cette pâte ne contient pas d'œufs crus, vous pouvez donc manger autant de pâte crue que vous le souhaitez!

Rouler 70 trous de beignets de la taille d'une cuillère à café. Cela ne prend en fait pas si longtemps. Cela ne m'a pris que 15 minutes.

Faites frire les beignets dans 3 tasses d'huile pendant 5 à 7 minutes. Ils deviendront brun doré et très savoureux. En tant que chef, vous méritez d'en goûter quelques-uns :)

Miam!

Pour le glaçage - Chauffer 1/4 tasse de lait de soja ou de lait ordinaire dans une casserole peu profonde. Incorporer 1/2 tasse de sucre blanc granulé et 1/2 tasse de cassonade. Trempez les beignets dans le glaçage un à la fois.

Combinez les graines de sésame et la noix de coco pour les pépites.

Trempez les beignets enrobés de caramel enrobés de pépites de sésame à la noix de coco. Quand j'ai fait ces derniers, j'avais hâte de les essayer!

Prendre plaisir! Ils sont encore meilleurs avec un expresso martini!


Voir la vidéo: Beignets de fleurs de courgettes (Décembre 2021).